¿Alguna vez has querido diversificar tus cócteles, pero no sabes por dónde empezar?
Hoy vamos a explorar cinco variaciones fascinantes del clásico Negroni.
Este cóctel icónico tiene sus raíces en Italia, creado alrededor de 1919 cuando el conde Camillo Negroni pidió agregar gin a su cóctel Americano en lugar de soda, dándole un toque más fuerte.
Si te encanta el Negroni, te encantará descubrir estas versiones que mantienen su esencia, pero aportan algo único y delicioso.
Prepárate para sorprender a tus invitados con estas alternativas sencillas pero efectivas. ¡Empecemos!
1. Negroni Sbagliato
¿Te encanta el Negroni, pero buscas algo un poco más ligero y burbujeante?
El Negroni Sbagliato es tu solución. En lugar de gin, este cóctel usa vino espumoso, lo que lo hace perfecto para un brunch o una tarde relajada.
Disfrutarás de una versión más refrescante del Negroni, ideal para ocasiones en las que prefieres algo menos fuerte pero igual de sabroso. Este cóctel te permitirá disfrutar de la efervescencia del vino espumoso combinado con los sabores amargos y dulces del Campari y el vermut dulce.
Imagina una tarde soleada, relajándote con amigos en tu terraza. Sirves el Negroni Sbagliato y todos quedan impresionados por su sabor refrescante y su burbujeo encantador. Es la manera perfecta de añadir un toque de sofisticación sin complicarte la vida.
Ingredientes:
• 1 oz (30 ml) de Campari
• 1 oz (30 ml) de vermut dulce
• 1 oz (30 ml) de vino espumoso
Paso a paso:
1. En un vaso con hielo, mezcla 1 oz (30 ml) de Campari y 1 oz (30 ml) de vermut dulce.
2. Agrega 1 oz (30 ml) de vino espumoso hasta llenar el vaso.
3. Revuelve suavemente.
4. Decora con una rodaja de naranja.
El Americano es el precursor del Negroni, y fue creado en la década de 1860.
Este clásico cóctel ofrece una alternativa más ligera, sustituyendo el gin por soda, lo que lo convierte en una bebida perfecta para una tarde casual o como aperitivo antes de la cena.
Con el Americano, disfrutarás de una bebida burbujeante y refrescante que mantiene el amargor característico del Negroni, pero con una menor graduación alcohólica. Es perfecto para esos momentos en los que quieres algo ligero pero lleno de sabor.
Visualiza una tarde calurosa, paseando por el jardín. Decides preparar un Americano, y su burbujeo fresco y sabor equilibrado te ofrecen la pausa perfecta. Es un cóctel que invita a la relajación sin comprometer el placer del buen gusto.
Ingredientes:
• 1 oz (30 ml) de Campari
• 1 oz (30 ml) de vermut dulce
• Soda o agua con gas al gusto
Paso a paso:
1. Llena un vaso con hielo.
2. Añade 1 oz (30 ml) de Campari y 1 oz (30 ml) de vermut dulce.
3. Completa con soda.
4. Decora con una rodaja de limón.
5. Revuelve suavemente.
¿Eres amante del chocolate? El Chocolate Negroni añade un toque de licor de chocolate a la mezcla clásica, creando un cóctel rico y decadente perfecto para después de la cena.
Con este cóctel, podrás disfrutar de una experiencia indulgente que combina el amargor del Negroni con el rico sabor del chocolate. Es ideal para ocasiones especiales o para darte un capricho después de un largo día.
Piensa en una noche acogedora, después de una deliciosa cena.
Preparas un Chocolate Negroni, y cada sorbo te envuelve en una mezcla de sabores amargos y dulces que es simplemente irresistible. Es el final perfecto para una velada perfecta.
Ingredientes:
• 1 oz (30 ml) de gin
• 1 oz (30 ml) de Campari
• 1 oz (30 ml) de vermut dulce
• 0.5 oz (15 ml) de crema de cacao blanco
Paso a paso:
1. En un vaso con hielo, mezcla 1 oz (30 ml) de gin, 1 oz (30 ml) de Campari y 1 oz (30 ml) de vermut dulce.
2. Añade 0.5 oz (15 ml) de la crema de cacao blanco
3. Revuelve bien.
4. Decora con una cáscara de naranja.
Para los amantes del whiskey, el Boulevardier es una variación que sustituye el gin por bourbon, aportando una riqueza y calidez únicas al cóctel.
Disfrutarás de un cóctel robusto y sofisticado que es perfecto para las noches más frescas o como un trago reconfortante al final del día. La combinación del bourbon con el Campari y el vermut dulce crea una armonía de sabores compleja y deliciosa.
Imagina una noche fría, sentado junto a la chimenea.
Sirves un Boulevardier y su sabor cálido y profundo te envuelve, proporcionando un confort inigualable. Es un cóctel que invita a la reflexión y al disfrute pausado.
Ingredientes:
• 1 oz (30 ml) de bourbon
• 1 oz (30 ml) de Campari
• 1 oz (30 ml) de vermut dulce
Paso a paso:
1. Mezcla 1 oz (30 ml) de bourbon, 1 oz (30 ml) de Campari y 1 oz (30 ml) de vermut dulce en un vaso con hielo.
2. Revuelve bien.
3. Cuela en un vaso frío.
4. Decora con una cereza o una cáscara de naranja.
5. Mezcal Negroni
Para los aventureros, el Mezcal Negroni reemplaza el gin con mezcal, ofreciendo un toque ahumado y terroso que transformará tu experiencia de coctelería.
Este cóctel te permite explorar sabores audaces y únicos, ideales para impresionar a tus invitados más exigentes o simplemente para disfrutar de algo diferente y emocionante.
Piensa en una noche especial, con amigos que aprecian las bebidas únicas.
Preparas un Mezcal Negroni, y su sabor ahumado y complejo deja a todos maravillados. Es una manera genial de destacar y ofrecer algo memorable.
Ingredientes:
• 1 oz (30 ml) de mezcal
• 1 oz (30 ml) de Campari
• 1 oz (30 ml) de vermut dulce
Paso a paso:
1. En un vaso con hielo, mezcla 1 oz (30 ml) de mezcal, 1 oz (30 ml) de Campari y 1 oz (30 ml) de vermut dulce.
2. Revuelve bien.
3. Decora con una cáscara de toronja.
Espero que disfrutes experimentando con estas deliciosas variaciones del Negroni.
Cada una ofrece una experiencia única, manteniendo la esencia del clásico cóctel mientras introduce nuevos y emocionantes sabores.
Anímate a probar cada una de estas recetas y sorprende a tus amigos con tus habilidades de coctelería.
Nos vemos en la próxima edición con más consejos, trucos y recetas para mantener vivas tus reuniones y tu espíritu aventurero.
¡Salud y hasta el próximo viernes!
Atentamente,
coctelhaus 🍸
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